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通過AquaLab VSA儀器的軟件Moisture Analysis Toolkit可以非常簡便的計算得到魚膠原蛋白粉的臨界相對濕度，可以很好地避免切線方法的人工誤差。

某魚膠原蛋白粉好色先生在线下载吸附等溫線DVS（吸濕特性）/蒸汽吸附和臨界相對濕度，該魚膠原蛋白粉在好色先生在线下载活度為0.38 aw、0.63 aw和0.72 aw時發生了吸附行為的變化。

測量儀器：AquaLab VSA動態好色先生在线下载吸附分析儀/蒸汽吸附分析儀

P/P0：0.10-0.90

等溫線模式：吸附

測量時間：19個小時

實驗日期：2021年6月28日